Verschiedene Kreationen

Kuchenmanie_Baiser   Kuchenmanie_Baiser_2 “Baiser klassisch oder gespriz”t. Mit Eiweiß, Vanillezucker und Puderzucker

Kuchenmanie_Biskuitrolle mit Sahne Kuchenmanie_Biskuitrolle mit Sahne_2

“Biskuitrolle mit Sahnefülung”.

Kuchenmanie_Donauwellenkuchen “Donauwellenkuchen”. Heller und dunkler Rührteig mit Kirschen

Kuchenmanie_Donauwellenschnitte “Donauwellenschnitte”. Heller Rührteig mit Kirschen (ohne Kerne), mit Vanillepuddig bestrichen, überzogen mit dunkler Schokolade

Kuchenmanie_Germknödel_1 Kuchenmanie_Hefeknödel_2 “Hefeknödel”. Knödel aus Hefe, unter Dampf gegart. Mit Zimt und Puderzucker bestreut. Mit oder ohne Vanillesauce

Kuchenmanie_Kärtner Reindling “Kärtner Reindling”. Traditionelles kärntnerisches Gebäck aus Hefeteig, gefüllt mit Rosinen in Rum getränkt, Zimt und Zucker

Kuchenmanie_Käsetorte klassisch  Kuchenmanie_Käsetorte“Käsetorte klassisch”. Mit oder ohne hellen Mürbeteig Boden. Topfencreme mit oder ohne Rosinen

Kuchenmanie_Käsetorte mit Aprikosen “Käsetorte mit Aprikosen”. Mürbetig, Topfencreme mit Aprikosenstücke

linzertorte_kuchenmanie “Linzertorte”. Heller Mürbteig mit Nüssen und Preiselbeermarmelade

Kuchenmanie_Marmorblock “Marmorblock”. Marmorkuchen

Kuchenmanie_Marzipanblock “Marzipanblock”. Heller Rührteig, mit Aprikosenmarmelade bestrichen, umhüllt von Marzipan und verziert mit Marzipan

Kuchenmanie_Maulwurfkuchen “Maulwurfkuchen”. Dunkler Rührteig mit Bananen,Kirschen, Sahne und Schokoraspeln

Kuchenmanie_Mohnschnitte  Kuchenmanie_Mohnschnitte “Mohnschnitte”. Mohnmasse mit Zuckerguss

Kuchenmanie_Mohntorte “Mohntorte klassisch”. Teig, Mohnmasse mit Zuckerguss

Kuchenmanie_Muttertagssteinkogler  Kuchenmanie_Muttertagssteinkogler_2 “Muttertagssteinkogler”. Heller Rührteig mit Nüssen und Rosinen.

Kuchenmanie_Osterpralinen “Osterpralinen”. Pralinen aus weißer Schokolade mit Rum und Kokosflocken

Kuchenmanie_Osterkranz “Osterzopf klassisch”. Hefeteig ohne Rosinen

Kuchenmanie_Petit Four “Petit Four rose”. Biskuit, gefüllt mit Erdbeermarmelade, überzogen mit rosa Zuckerguss

Kuchenmanie_Prinzregententorte  Kuchenmanie_Prinzregententorte_2 “Prinzregententorte klassisch”. Traditionelle bayerische Torte. Heller Rührteig mit Rum getränkt, gefüllt mit dunkler Schokoladen Buttercreme, überzogen mit dunkler Schokolade

rosinenkuchen_kuchenmanie  rosinenkuchen_2_kuchenmanie “Rosinenkuchen”. Heller Rührteig mit Rosinen

Kuchenmanie_Sahnemousse Schnitte “Sahnemousse Schnitte”. Blätterteig mit Sahne und Gelatine

sahnetörtchen_kuchenmanie “Sahnetörtchen”. Heller Rührteig mit Sahne und Cocktailkirschen

Kuchenmanie_Schichttorte  Kuchenmanie_Schichttorte_2 “Schichttorte”. Heller Rührteig mit Rum getränkt, bestrichen, überzogen mit Aprikosenmarmelade, verziert mit Marzipan oder Zuckerguss

Kuchenmanie_Schichttorte Erdbeer  Kuchenmanie_Schichttorte Erdbeer_2 “Schichtorte Erdbeer”. Heller Rührteig mit Rum getränkt, bestrichen mit Erdbeermarmelade, überzogen mit Zuckerguss

Kuchenmanie_Schwarzwälderkirschtorte  Kuchenmanie_Schwarzwälderkirschtorte_2 “Schwarzwälder Kirschtorte klassisch”. Traditionelles Rezept. Dunkler Biskuitboden mit Kaokao, getränkt mit Kirschwasser (Alkohol) gefüllt mit Kirschen, Kirschsaft und Kartoffelstärke, verziert mit Sahne, Kirschen und Schokoladensplitter

Kuchenmanie_Tiramisu “Tiramisu klassisch”. Löffelbiskuit, getränkt mit Amaretto, Mascarponecreme, bestreut mit Kaokao. Auch als Erdbeer- oder Aprikosentiramisu, getränkt mit Erdbeer- oder Aprikosenjoghurt, überzogen mit pürierten Erdbeeren oder Aprikosen ohne Alkohol erhältlich.

Kuchenmanie_Tiroler Nusskuchen  Kuchenmanie_Tiroler Nusskuchen_2 Kuchenmanie_Tiroler Nusskuchen_3 “Tiroler Nusskuchen”. Rührteig mit Nüssen. Mit oder Ohne Zuckerguss

Kuchenmanie_Valentinstorte Kuchenmanie_Valentinstorte_2 “Valentinstorte”. Heller Rührteig in Herzform mit Erdbeermarmelade und mit rosa Fondant überzogen

Kuchenmanie_Verlobungstorte “Verlobungstorte”. Rührteig mit Aprikosenmarmelade gefüllt, überzogen mit Marzipan und verziert mit Marzipan. Verzierung variable

Kuchenmanie_Waffeln mit Bananen “Waffeln mit Bananenstückchen”. Klassischer Waffelteig ohne Alkohol mit Bananenstückchen

Kuchenmanie_Zimtschnecken  Kuchenmanie_Zimtschnecken_2 “Zimtschnecken klassisch”. Mit Hefeteig, Zimt und Zucker

Kuchenmanie_Zitronenblock “Zitronenblock”. Heller Rührteig mit Zitrone, überzogen mit Zuckerguss, verziert mit dunkler Schokolade

Kuchenmanie_Zuckerkringel “Zuckerkringel”. Rührteig mit Zitrone, überzogen mit Zuckerguss

 

 

 

 

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